궁극의 TKG

궁극의 TKG

동아시아 지역에서 오래 전부터 사랑받아 온 달걀밥. 날달걀을 따뜻한 밥 위에 얹어서 간장이나 마아가린을 넣어서 비벼 먹는 어려웠던 시절의 추억을 떠올리게 되는 음식인데요. 이 달걀밥을 일본에서는 타마고카케고한(卵かけご飯)이라고 부릅니다. TKG는 최근들어서 이 타마고카케고한을 세련되게 부르는 일종의 말장난입니다. 워낙에 많은 이들에게 사랑을 받는 요리이고, 기본적으로 날달걀만과 따뜻한 밥만 있으면 만들 수 있는 요리이기 때문에 다양한 형태의 변형들이소개 더보기 궁극의 TKG[…]